チョコ、チョコ、チョコ

チョコレート大好きな私。
沢山食べすぎないように、ちょっと高いチョコを1日1個食べることにしてるので、
ちょっと心ひかれるチョコに出会うとついつい買ってしまうんですよね。

最近出会ったチョコはDari K
ここのチョコは、カカオ豆の焙煎からチョコレートを手作りされていて、カカオバターや植物油脂が使われていないんです。
だからだと思うんですが、カカオの風味が強い、甘みが抑えられたあっさりしたチョコレート。
美味しい
京都のチョコレート屋さんなので、また買いに行きたいな。

買ったときにいただいたリーフを読むと、このチョコが生まれた時のこだわりがわかって、更に興味が深まったかも

みん☆