FORTISSIMO H

先日、名古屋セントラルガーデンに出来た辻口シェフのパティスリー「フォルテシモ　アッシュ」に行って来ました。ケーキ美味しかった

一緒に行った友人に、「普通、まずは賞をとったセラヴィとか名古屋限定ケーキとかを選ばない？」といわれながら　私が選んだのはグラスに入ったクリームチーズのケーキ、フレ。上に乗ったクランチとの相性がとてもよくて美味しかったです。
でもそれより、カスタード好きの私的には、お土産に買って帰ったシュークロッカンに、かなりときめいてしまいました。
ケーキって、なんでこんなに幸せな気持ちにしてくれるのでしょうか。。（えっ、私だけ？）









みん☆