いかなごが大変
神戸の早春の風物詩、いかなごの釘煮。我が家では、数年前に神戸の方にいただいてから、すっかりファンになって、それ以来作るようになりました。京都なんですけどねf^_^;
そのいかなご、今年は暖冬だからなのか大変みたいなんです。
まず、成長が早い! おまけに捕れる量が少ない!
なので、あちこちで並んで購入の風景が見られるみたいです。私も先日、思わず1時間並んで入荷を待ってしまいました。
いやいや、大変、大変。
その時、後ろに並んでらっしゃる方に話を聞くと、やはり毎年いろいろな方に送っていらっしゃるので、今年はいかなごの入荷が少ないからないとは言えないらしく、大変ですとおっしゃってました。
今年、いかなごを口にされた方は心して召し上がって下さいませ(笑)
しかし、温暖化の影響がこんな所にまで…
ちなみに今年のいかなごの釘煮の炊き方のブームはごまあえ。
ごま好きの私にはたまりません!(^^)!
みん☆
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