愛すべき『シチューうどん』

みなさん、『シチューうどん』ってご存じですか！？
実はコレ、通天閣のお膝元、大阪新世界のじゃんじゃん横町にある、
食堂のメニューなのですが、
テレビの取材で見かけて以来、ずううっと気になってて、つい先日、
それを食べに行って来たのです、
新世界のじゃんじゃん横町！
噂には聞いてたけど、かなりディープな町！？でしたね（笑）
私は結構大好きですけど、、
もちろん、上ってきました通天閣、、
これはかなり感動しましたね。
カラオケで桂春団治系演歌なんかを歌うと必ずバックの写真で出てくる、
ＨＩＴＡＣＨＩの広告塔のアレですわ。
・・・で、そこ新世界で食べた『シチューうどん』ナニモノかと申しますと、、
いわゆるポタージュスープの薄めた版にうどんが入っているって感じでして、、
ま、平たく言うと、うどんの出汁の代わりが、ポタージュスープといいますか、、
なんとも摩訶不思議な食べ物だったもんで、ずっと脳裏に焼き付いてしまい、
とうとう今日、夕食に作ってみてしまいました！
これはなかなかヒット！現地で食べたのより数段旨い！！
（ごめんね、食堂のおばちゃん、、涙）
作り方は至って簡単！昨夜のおかずのクリームシチューが少し残っていたので、それにお水と出汁醤油を少し入れ、
適度なあっさりスープになったところへお好みの量の冷凍うどんを入れるだけ（・・・作ったって言わないでしょ、、）
仕上げにきざみネギを散らして、さぁ、どうぞ！
騙されたと思って、まぁ、一度作ってみてください。結構イケますから♪
本当に騙してしまったら、そんときはゴメンナサイね、、、、

　　　凛