最近のお気に入り

私の最近のお気に入りのお店は、「MARIAGE FRERES（マリアージュ　フレール）」というフランスの紅茶専門店です。
紅茶の葉自体がとても美味しいので前から好きだったのですが、最近私の中でランクアップした理由は、久々にMARIAGE FRERESのティサロンに行ったときに飲んだ紅茶があまりにも美味しかった事なんです。薄くもなく、渋くもなく、フレーバーティの香りが絶妙に感じられる入れ方。美味しすぎ。。紅茶って意外にお外で飲むと美味しくない事って多くないですか？私は「ここの茶葉自体は美味しいはずなのになぁ」とがっかりする事が度々あって、紅茶を注文するのを躊躇する事が多かったんです。でも、ほんとに美味しかった。（しみじみ）

MARIAGE FRERESでは、ギャルソンと呼ばれる方がオープンスペースで紅茶を入れておられるので、まじまじと見ちゃいました。どうも、お客様に出される前に香りを確認し、テースティングをされているようです。つまり、美味しくはいっていない紅茶は出さないってことでしょうか(?!)　入れ方も格好いい（笑）
こうして、美味しい紅茶と入れ方に魅了されてしまった私は、私の優雅グッズのアイテムにMARIAGE FRERESのティーポットを加えてしまいました(^^;)　でも、このポット、可愛いだけじゃなく、なかなかの優れモノで１時間ぐらいは全然お茶が冷めないのです。
そして、現在、家でもMARIAGE FRERESで飲んだぐらい美味しい紅茶を入れれるよう、訓練中（笑）です。　やっぱり、友人のティーアドバイザーに習いに行くべきでしょうか(^^;)

MARIAGE FRERES　　　http://www.mariagefreres.co.jp/index.html


みん☆