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ホットワインはいかが?

寒い日にカラダを芯から温めるホットなドリンクをご紹介します!
‘グリューワイン’といってドイツのクリスマスに欠かせないホットワインです。
以前、ドイツに住む友人が作ってくれて美味しかったので、作り方を教えて~!!と
お願いしたところ、スパイスやオレンジピールがブレンドされたティーバッグを買ってきてくれました(^^)お鍋に入れた赤ワインにそのティーバッグを入れて煮詰めて、あとはレモン果汁やオレンジの輪切り(ジュースでもok!)などをお好みで入れてできあがり。
甘みが欲しければ、ハチミツか砂糖を加えます。
ティーバッグがなくても、シナモンスティックやクローブがあれば作れますので、ワインがお好きな方はぜひお試しあれ。。
結構スパイシーなので、苦手な方はスパイスを控えめにして柑橘の果汁を多めにどうぞ。
煮詰めてもアルコール分は残っていたので、いい感じに(^^)vカラダも温まりましたよ。

jasmine

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